焖
焖
笔顺： 丶丿丿丶丶丨𠃌丶𠃌丶丶
笔画：11画
部首：火
基本释义
焖
（燜）
mèn
盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。
详细释义
焖
燜
mèn
【动】
紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟〖braise;cookinacoveredpotoveraslowfire〗。如:焖牛肉
焖
焖
笔顺： 丶丿丿丶丶丨𠃌丶𠃌丶丶
笔画：11画
部首：火
基本释义
焖
（燜）
mèn
盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。
详细释义
焖
燜
mèn
【动】
紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟〖braise;cookinacoveredpotoveraslowfire〗。如:焖牛肉