豉
豉
笔顺： 一丨𠃌一丶丿一一丨𠃌丶
笔画：11画
部首：豆
基本释义
豉
chǐ
〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
详细释义
豉
ｃｈǐ
【名】
豆豉〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
豉
豉
笔顺： 一丨𠃌一丶丿一一丨𠃌丶
笔画：11画
部首：豆
基本释义
豉
chǐ
〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
详细释义
豉
ｃｈǐ
【名】
豆豉〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)